Bakker-Instructeur

Beschrijving

Welke job/taken?

• Je organiseert en coördineert de bakkerijactiviteiten in afstemming met onze bakker William.
• Je instrueert en coacht medewerkers in de uitvoering van de toegewezen taken.
• Je bakt biologisch desembrood en zorgt voor een nauwkeurige registratie in functie van het bio label.
• Je bewaakt de kwaliteit van de grondstoffen, afgewerkte producten en geleverde diensten.
• Je heb hebt kennis van HACCP-normen en past deze toe.
• Je bent expert in ambachtelijk opbollen, langsteken en degen draaien.

Naar wie kijken wij uit?

• Je hebt een passie en talent voor brood bakken, bij voorkeur in het maken van authentiek desembrood.
• Je hebt ervaring als bakker.
• Je bent bereid flexibel te werken en na overleg eventuele aanpassingen in het uurrooster te aanvaarden.
• Je hebt zin voor verantwoordelijkheid.
• Je kunt omgaan met mensen van diverse origine en ‘pluimage’.
• Je hebt gevoel voor humor en kunt relativeren.
• Je kunt zowel zelfstandig als in team werken.

Ons aanbod

• Een contract van onbepaalde duur – Deeltijds (voltijds bespreekbaar)
• Werkuren: van maandag tot vrijdag van 4u tot 9u (opgelet: uren kunnen wijzigen)
• Loon: PC 327.01 (sociale werkplaats), barema B1C
• Contract van onbepaalde duur
• Onmiddellijke indiensttreding
• Plaats tewerkstelling: Sint-Amandsberg, Gent

Hoe solliciteren

Ben jij geïnteresseerd?

Mail je motivatiebrief en cv ten laatste op 31 mei 2022 naar Mieke.VanWijnsberge@compaan.be. Vermeld in het onderwerp

‘Vacature Bakker-instructeur – Naam Voornaam’. Een eerste selectie gebeurt op basis van cv en motivatiebrief.

Bijkomende info omtrent deze vacature kan je verkrijgen bij Mieke Van Wijnsberge, manager sociale biobakkerij en traiteurdienst (0471 19 24 17).

Compaan wenst als werkgever aandacht te besteden aan het bevorderen van gelijke kansen bij aanwerving. Motivatie en competenties zijn voor ons belangrijker dan geslacht, leeftijd, nationaliteit, etnische afkomst of handicap.